曾局长说，中国目前粮食库存充足，库存消费比远远高出国际公认的17%-18%的安全线，并预计，2008年中国粮食播种面积稳中有升，总产量可能保持在一万亿斤左右，其中小麦更有望连续五年增产，在曾丽瑛看来，中国的粮食安全毋庸置疑，而林毅夫教授则提出了具体的要求。
记者：“在目前看来，全球出现了粮食问题，并没有太多地太明显地影响到中国的粮食安全？”
林毅夫：“对。”
记者：“在未来五年之内，中国的粮食安全应该是有保证的？”
林毅夫：“对，我想长期还是会有保证的，因为从来就不会放弃对粮食的重视。”
记者：“中国的粮食是不是就意味这可以高枕无忧？”
林毅夫：“当然不是高枕无忧，所以必须采取一系列的有利的措施，对粮食的生产不重视，对耕地不保护，觉得如果这些情况蔓延下去，当然就会对某些地区的粮食的供给产生比较大的影响，在全国，到时说，各个地方出现粮食问题的时候，也可能出现一些地级保护主义，粮食调动或者出售到缺粮省的话，那可能会造成缺粮省的恐慌，其实这次国际上就出现这样的问题，因为国际粮食价格上涨，那么粮食的主要生产国，为了稳定国内的粮食的价格，那就限制粮食出口，这样就更造成缺粮国的对粮食的短缺，那么造成它更紧张的情况。”
记者：“如果我们不能高枕无忧的话，那么哪些方面的问题是我们必须要考虑？”
林毅夫：“我想一方面我们可以同样地会继续增加对农业基础设施的投入，会继续支持对这个农业科技的这种投资的支持，加快农业科技的创新，同时对保护工地的政策会继续，锁住18亿亩的红线，同时也会增加对农民的这种直接的和间接的各种生产的补贴，当然，要增加中国粮食的生产，同时提高农民的收入，那么粮食价格适度地上调也是必要的。”
记者：“但是我们也注意到在一些省份，很多农民，他们的种粮积极性依然不是很高。”
林毅夫：“必须有适当的粮食价格上涨，他才会有种粮的积极性，相对来讲，他种粮的效益还是比较低的，各个地方还是应该加强对农业的投入的支持，很重要的就是对城市，以及甚至包括农村里面，这种缺粮的农民，或是城市里面低收入的人群，应该给一定的生活上的帮助，包括补贴，包括调整最低生活保障的这种标准等等。”
记者：“这可能比提高粮价来得更现实一些？”
林毅夫：“应该允许粮价适度上涨，同时增加对低收入人群的保障，要双管齐下。”
如何才能提高农民种粮收入，消除粮食安全隐患？
林毅夫教授刚才说，保护农民种粮积极性，就是保证国家粮食安全。今年，中央政府在预算中安排了5625亿元的支农投入，近期又追加了252.5亿元，并且还两次调高小麦以及稻谷最低收购价格，同时还临时存储进口小麦和临时储备玉米、豆油。为了保证粮食安全，维持粮价稳定，国家花了不少钱，但毕竟农业生产用的柴油、化肥，都在涨价，农民种粮承受的成本压力在不断加大。怎么才能提高农民种粮的收入，消除粮食安全隐患呢？再来听听国家粮食局副局长曾丽瑛的看法。
记者：“今年大家对粮价的问题都非常关心，因为包括农资的价格，化肥各方面的价格在上涨，粮价也存在一定的上涨空间，您觉得粮价什么时候会见底，大概会是一个什么样的价格水平？”
国家粮食局副局长曾丽瑛：“供求肯定是基本平衡，今年供求基本平衡，主要粮食品种，小麦，稻谷，玉米，还是供大于求，在这样的一个情况下，它粮价是很难涨得很高的，如果说出现了粮价涨得很高的话，国家也一样是有能力来采取措施来平抑的，那么，就是我们有足够的库存，你国家可以抛售储备粮，可以使价格保持在基本的稳定，不大涨也不大落，这个可以做到的。”
记者：“粮食价格不会暴涨？”
曾丽瑛：“对，因为供求是基本平稳的，又有充足的库存，所以国家宏观调控的目标让市场粮价维持在合理的水平上，不让它大涨，也不让它大跌，我觉得我们是能做得到的。”
| |
